En juin 2002, dans le cadre d'une commande à l'initiative de la ville de Vallauris Golfe-Juan et de la Délégation aux arts plastiques du Ministère de la Culture, Patrick Jouin et le potier Gérard Crociani créent ensemble trois pièces de vaisselle en terre chamottée émaillée, nommées : "Chaud-chaud", "Chaud-froid", "Froid-froid". 

Ces objets mêlent à des degrés divers l’individuel et le collectif, l’intimité et le partage, l’utilitaire et le décoratif.